La ville de Bandol a souhaiter aller encore plus loin pour ses écoliers en leur offrant un environnement de repas en harmonie avec le contenu de leur assiette.
Afin de sensibiliser les enfants au tri-sélectif et à la réduction du gaspillage alimentaire un éco-digesteur a été placé en plein réfectoire de L'Ecole Primaire de Bandol.
Les conséquences sont extrement positives. L'Ecole ainsi releve le défi de réduire le gaspillage alimentaire en amont, grace à une sensibilisation des écoliers, et de traiter les déchets organique en compost. Celui-ci est utilisé dans les espaces verts de la ville.