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Schéma conceptuel d'un éco-digesteur
Chaque appareil est entièrement conçu en inox alimentaire et comprend les éléments suivants :
Une cuve fermée hermétiquement et équipée de bras brasseurs à faible vitesse d'entrainement.
Une résistance entourant la cuve, accompagne la montée en température de la cuve jusqu'a 70°.
Un panneau de contrôle tactile lisse et étanche
Une trappe à déchets sur le dessus est montée sur vérins de compensation
Une trappe de récupération, sur la façade de l'appareil permet une récupération automatique du compost
Trois moteurs actionnant le brassage, l’entrée d’air et l’évacuation d’air, accessibles par démontage des panneaux d'habillage de l'appareil
Un contrôle et régulation permanent du niveau de température et d'hygrométrie de la cuve
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Par biodégradation accélérée aérobie l'Eco-digesteur permet de réduire les déchets alimentaires et les matières organique de restauration collective
Par biodégradation accélérée aérobie l'Eco-digesteur permet de réduire les déchets alimentaires et les matières organique pour les cuisines centrales, et les restaurants d’entreprises des villes
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