Avec la forme d’une machine à laver, cet appareil en inox peut recycler jusqu’à 97% des déchets en 24 heures. Cela tiendrait du miracle s’il n’y avait pas une explication rationnelle. Le principe de fermentation accéléré de type thermophile aérobique, activé par un brassage mécanique, et un moteur permettant de gérer une humidité et une température constante, fait tout le travail. « Ca ne pollue pas et s’est plus économique que d’enfouir les déchets, et en plus on obtient de l’engrais. »