L'installation d'un
digesteur de 20 tonnes en
Île-de-France constitue une réponse stratégique pour l'
industrie agroalimentaire. Ce système de
traitement des déchets organiques permet aux unités de
transformation de viande situées à
Paris ou à proximité du pôle de
Rungis de valoriser leurs biodéchets sur site, minimisant ainsi les coûts logistiques et l'empreinte carbone globale.
Optimisation du traitement des sous-produits animaux en milieu industriel
Pour les acteurs de la filière carnée, la gestion des résidus est un enjeu majeur de rentabilité. Le recours à un
équipement sur mesure permet de traiter efficacement les restes de découpe et les graisses. Pour optimiser la gestion des flux, nous recommandons
le traitement des biodéchets pour les professionnels de l'agroalimentaire afin de garantir une conformité totale avec la réglementation environnementale actuelle.
| Spécification technique | Performance pour 20 tonnes |
| Capacité de traitement journalière | Jusqu'à 20 000 kg |
| Réduction de la masse des déchets | 85 % à 90 % |
| Technologie utilisée | Digestion aérobie thermophile |
Comment le digesteur traite-t-il les déchets carnés spécifiques ?
Le processus utilise des micro-organismes sélectionnés qui dégradent les tissus musculaires et les graisses animales en moins de 24 heures, transformant les résidus de transformation de viande en un substrat sec et stable, réduisant ainsi drastiquement les rotations de camions de collecte dans les zones denses comme le 15ème arrondissement ou le 19ème arrondissement.
Expertise en ingénierie environnementale pour les grands volumes
La mise en place de nos
solutions de méthanisation aérobie haute performance assure une réduction immédiate des volumes stockés en chambre froide.
Eco Digesteur accompagne les industriels franciliens dans le dimensionnement de leurs infrastructures de
valorisation organique. Chaque installation est configurée pour s'intégrer parfaitement aux contraintes d'espace des usines de transformation modernes. Grâce à un savoir-faire reconnu dans le domaine de la
biotechnologie,
Eco Digesteur propose un accompagnement de proximité pour assurer la pérennité de vos installations. Pour obtenir une étude personnalisée de votre projet en
Île-de-France, contactez nos experts au
04 88 91 75 91 pour une analyse détaillée de vos besoins de traitement.