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Haute technologie écologique pour le traitement des déchets alimentaires

Restaurant Elior Equinoxe de Schneider-Electric

Le restaurant d’entreprise du site de Schneider-electric d’Echirolles est équipé d’un éco-digesteur de 100kg, pour traiter les 700 repas par jour.  Géré par Elior, le restaurant Equinoxe est entièrement pensé autour d’une démarche éco-responsable.   Les employés du site, trient tous les déchets de leur plateau repas.  Une initiative de valorisation directe de l'amendement organique par l'Association Francaise de Culture Hors Sol est en cours, pour utilisation dans les espaces verts du site.

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